Notre traditionnelle compétition de golf aura lieu le lundi 9 juin prochain (lundi de Pentecôte) sur le superbe parcours du chateau de la Tournette (au sud de Bruxelles). Compétition en Single Stableford, inscrivez vous vite à un tarif plus que préférentiel. Comme l’année passée, pour les membres qui ont envie de découvrir le golf, une initiation sera donnée par un des pros du club à 16.00. Ne ratez pas cette occasion. Et pour tous les membres APA, rejoignez nous à 18.00 pour la remise des prix et le cocktail alsacien qui aura lieu dans le club-house du golf.

Renseignements et inscriptions: remy.bossert(a)gmail.com

Inscriptions à l’initiation au golf: communication@bureau-alsace.eu

Remercions d’ores et déjà tous nos partenaires pour cet évènement:

Golfs in Alsace

Alsace Golf Club

La Cour de Lise à Willgottheim

Golf de la Wantzenau

Golf de Soufflenheim

Gold de La Largue

Golf Les Bouleaux à Wittelsheim

Hôtel restaurant au Cheval Blanc à Westhalten

Maison Boeckel à Mittelbergheim et son importateur Velu Vins

Hôtel-restaurant Le Cerf à Marlenheim

Hôtel-restaurant la Cour d’Alsace à Obernai

Restaurant au Boeuf Rouge à Niederschaeffolsheim

Hôtel Best Western Monopole à Strasbourg

Maison Fahrer à St Hippolyte

Hôtel Diana à Molsheim

Grâce au mécène Würth et à son administrateur de la filiale Belge, Peter van Etten, ainsi qu’une délégation de l’association des amis de Tomi Ungerer et Aria, la fille de Tomi, quelques membres de l’APA ont pris la route pour Turnhout ce samedi pour visiter la superbe expo ‘Eclipse’ regroupant plus de 150 œuvres de Tomi Ungerer issues de la collection privée Würth. On ne présente plus l’œuvre de Tomi Ungerer qui est est monumentale (www.tomiungerer.com http://fr.wikipedia.org/wiki/Tomi_Ungerer ), passant avec talent du livre pour enfants aux contes satiriques sans oublier les dessins érotiques et autres «caricatures engagées ».

Nous avons également pu écouter l’artiste, trilingue (et même quadrilingue ai-je rajouté car il y a aussi sa langue maternelle, « Mutter Sproch », l’alsacien), l’esprit vif, l’humour omniprésent, nous dévoilant un peu, et en toute simplicité, une partie de sa vie, de son œuvre.

J’ai pu échanger quelques mots (en alsacien bien sûr) avec Tomi, qui trouve formidable l’action des associations d’alsaciens à travers le monde. Comme c’est la première fois que je le rencontrais, j’étais déjà conquis par ses talents artistiques éclectiques mais c’est l’homme qui se cache derrière l’artiste qui m’a « parlé » : Regard malicieux, volontairement espiègle dans ses propos, modeste par rapport à son œuvre, grand observateur de la « comédie humaine » et surtout un humour de tous les instants qui lui permet de passer des messages profondément humanistes. Et c’est là que, toutes proportions gardées, je retrouve des traits communs avec l’alsacien expatrié : Profondément attaché à ses racines alsaciennes qu’il n’a de cesse de cultiver et dans lesquelles il puise son inspiration et son énergie, l’humour comme trait de caractère (et parfois comme moyen de survie) et l’humanisme rhénan dans ses gènes.

Et à 83 ans, Ungerer a encore … faim. De partage, de rencontres, de projets et de croisades.

Tomi, en espérant pouvoir t’accueillir à Bruxelles un de ces jours lors d’un Stammtisch des Alsaciens de Belgique « fer babble wie uns de Schnawel gewachse-n-isch », merci pour ce que tu fais, pour ce que tu fais pour l’Alsace et pour ce que tu es.

Rémy Bossert

Président de l’APA

PS: L’expo durera jusqu’en décembre 2014. Ne la ratez pas. Plus d’info

Pour joindre l’Association Internationale des Amis de Tomi Ungerer, contacter Robert.Walter@orange.fr

Le curé des Marolles, Jacques Van der Biest, entouré par une alsacienne en costume traditionnel et par les responsables de la Quinzaine

La Grand Place a donc vécu à l’heure alsacienne début février: Le public belge, européen et même mondial dans ces haut lieux touristiques a pu se délecter de ce que la cuisine alsacienne propose de meilleur : flammeküche, choucroute, salade de pot au feu, Bibeleskaes, tartiflette de Munster, hot dog alsacien, quenelles de brochet, coq au Riesling, petit salé aux lentilles, la  tarte aux pommes à l’alsacienne et l’ananas au Kirsh.

Et d’après le responsable du groupe Accueil et Traditions Grand Place, partenaire de l’APA pour cet évènement, le bilan est des plus positifs, ce qui évidemment remplit de joie le curé des Marolles, Jacques Van der Biest qui se verra remettre 1€ par plat ou vin alsacien vendu.

A l’heure où les Marchés de Noël ont éteint leurs guirlandes et remballé mannele, bredele, pains d’épices et vin chaud, 6 restaurants bruxellois remettent le couvert et nous rappellent que l’art culinaire alsacien ne connaît pas de saisons.

C’est d’ailleurs un de ses meilleurs représentants, le Chef étoilé Michel Husser du restaurant « Le Cerf » à Marlenheim, qui viendra en personne coacher les cuisiniers des restaurants de chez nous pour leur confier les secrets, trucs, astuces et tours de mains qui rendent les plats alsaciens uniques.

Depuis 2010, la Quinzaine alsacienne à la Grand-Place de Bruxelles est devenue une tradition : les Alsaciens de Belgique et six restaurants emblématiques du cœur de la capitale – Les Chapeliers – T’Kelderke – L’Estaminet du Kelderke – La Rose Blanche – La Brouette – La Taverne du Passage (Galerie de la Reine) – proposent une savoureuse excursion en terroir alsacien.

Durant quinze jours, du lundi 3 au dimanche 16 février 2014, on pourra s’y délecter de ce que la cuisine alsacienne propose de meilleur : flammeküche (tarte flambée), choucroute royale, salade de pot au feu, Bibeleskaes (fromage blanc, oignon, ail, ciboulette), tartiflette de Munster, hot dog alsacien, quenelles de brochet, coq au Riesling, petit salé aux lentilles, la tarte aux pommes à l’alsacienne et l’ananas au Kirsh.

L’Association pour la Promotion de l’Alsace, à l’origine de cette idée avec le Groupe Accueil et Tradition, propriétaire des établissements, ont pour ce faire, recherché les meilleurs produits du terroir alsacien.

Les charcuteries proviennent de la maison Metzger-Muller, une référence de qualité en Alsace et une entreprise à taille humaine, le chou est bio et est cultivé à la ferme Frieh, et les vins viennent de la Maison Boeckel Mittelbergheim (en conversion bio).

Un parrainage caritatif

Et pour que la fête soit complète, non seulement les gourmets et les gourmands se régaleront de bons petits plats alsacien et cette action profitera vraiment à tous, car 1€ par plat et bouteille de vin d’Alsace consommé durant cette quinzaine sera reversé à l’abbé Jacques Van der Biest qui s’occupe de l’accueil et de la ré-insertion des plus démunis dans les Marolles.

Alors, pour ceux qui recherchent un petit goût d’Alsace au cœur de l’ « autre capitale de l’Europe », à vos fourchettes !

L’édition 2013 du Marché de Noël de l’APA aura marqué les esprits ! Car si nous avons tenu notre traditionnel stand orné de sa cigogne fétiche, cette édition s’est pour la première fois déroulée à Ixelles sur la place Flagey. De 6 au 8 décembre inclus nos équipes de bénévoles (une vingtaine à se relayer par équipe) ont pu faire découvrir les spécialités alsaciennes à un nouveau public enthousiaste. Nos « bredele maisons », notre large gamme de produits alsaciens sélectionnés pour leur valeur artisanale, sans oublier le sourire de nos bénévoles, ont participé à nouveau à la formidable réussite de cet évènement phare de l’association en fin d’année. Le bénéfice du marché sera reversé au Curé Jacques Van Der Biest pour soutenir son action dans le quartier des Marolles.