Joute gastronomique à la maison de l’Alsace à Bruxelles

joute2015Les gascons ayant déclaré forfait pour l’organisation (l’esprit mousquetaire les ayant semble-t-il délaissés l’espace d’un soir – il parait qu’ils ne sortent qu’en dessous du niveau 3) ne restaient en lice que des produits bretons (conserves, cidre, muscadet et un food truck de crêpes en fin de soirée) et alsaciens (tartes flambés, pâté en croute, charcuteries diverses, knacks bio, accompagnés de pain au levain, de vin et crémant en biodynamie). Sans être chauvin, je pencherais quand même pour une victoire alsacienne. Mais l’essentiel était bien-sûr qu’une soixantaine de personnes aient répondu présent (pourtant nous représentions une cible privilégiée car nous n’avions quasiment que du vin et de la charcuterie), pour une belle soirée de partage, de convivialité et d’échange inter-régional.

Le challenge Alsace de golf affiche complet

L’APA organisait sa désormais traditionnelle compétition de golf « Challenge Alsace » dimanche passé sur le golf de la Tournette. Grand succès pour cet évènement qui a même dû refuser du monde. Preuve que non seulement le parcours est de qualité mais surtout les prix et le cocktail qui s’en suit attirent de plus en plus de joueurs.

Sous un soleil printanier (l’Alsace a même des connexions célestes), 140 compétiteurs ont ‘drivé’ et ‘swingué’ pour remporter l’un des nombreux et superbes prix ‘made in Alsace’ : séjours hôteliers ou gastronomiques, droits de jeu sur les golfs alsaciens et bouteilles de crémant.

A ce jeu, Rochette Stephan chez les hommes et De Wagneneire Aurélie chez les dames l’ont emporté. Une quinzaine de lots ont pu être distribués grâce à nos fidèles et généreux partenaires sans lesquels cet évènement annuel ne pourrait avoir lieu: Golfs in Alsace, Alsace Golf Club, La Cour de Lise , Golf de Soufflenheim, Hôtel restaurant au Cheval Blanc , Maison Boeckel , la Cour d’Alsace , Restaurant au Boeuf Rouge , Hôtel Best Western Monopole , Grand Hôtel du Hohwald, Maison Valentin Zusslin , Hôtel-restaurant Julien , Hôtel Diana , Hôtel restaurant A la ville de Lyon , Ferme Adam , Golf le Kempferhof

Une belle opération de promotion envers un public Belge résolument voyageur, bon-vivant et plutôt dépensier en vacances. La plupart d’entre eux, aidés en cela par le crémant et la flammekueche servis lors du cocktail de remise des prix, ont confié avoir déjà inscrit l’Alsace comme destination golfique dans les prochains mois.

Golf « made in Alsace » ce 18 octobre

Notre traditionnelle compétition de golf aura lieu le dimanche 18 octobre sur le superbe parcours du chateau de la Tournette (au sud de Bruxelles) et sera leur dernière compétition de la saison (compétition en Single Stableford).

Inscrivez vous vite à un tarif plus que préférentiel. Comme l’année passée, pour les membres qui ont envie de découvrir le golf, une initiation sera donnée par un des pros du club à 16.00. Ne ratez pas cette occasion. Et pour tous les membres APA, rejoignez nous à 18.00 pour la remise des prix et le cocktail alsacien (crémant et tartes flambées de la Ferme Adam à Wahlenheim) qui aura lieu dans le club-house du golf. Renseignements et inscriptions: remy.bossert(a)gmail.com Inscriptions à l’initiation au golf: communication@bureau-alsace.eu

Remercions d’ores et déjà tous nos partenaires Alsaciens pour cet évènement:

Golfs in Alsace,
Alsace Golf Club
La Cour de Lise à Willgottheim
Golf de Soufflenheim
Hôtel restaurant au Cheval Blanc à Westhalten
Maison Boeckel à Mittelbergheim
Hôtel-restaurant la Cour d’Alsace à Obernai
Restaurant au Boeuf Rouge
à Niederschaeffolsheim
Hôtel Best Western Monopole à Strasbourg,
Grand Hôtel
du Hohwald,
Maison Valentin Zusslin à Orschwihr
Hôtel-restaurant Julien à Fouday,
Hôtel Diana à Molsheim,
Hôtel restaurant A la ville de Lyon à Rouffach,
Ferme Adam à Wahlenheim,
Golf le Kempferhof à Plobsheim

Une Alsace « durable » au 14 juillet des Ambassadeurs

Trois ambassadeurs: Deux de France et un d'Alsace

Le 14 juillet des Ambassadeurs aura réuni plus de 2000 invités, représentants toute la diplomatie internationale en poste à Bruxelles, à l’Autoworld au parc du cinquantenaire. L’Alsace en était une nouvelle fois l’attraction, son stand étant littéralement pris d’assaut par des convives faisant la file pour déguster qui une tarte flambée, qui un toast au foie gras ou un riesling en biodynamie. Merci à tous les membres de l’APA qui ont su transmettre avec passion une certaine idée de l’Alsace : celle de la convivialité, de la générosité, du goût mais aussi de l’artisanat et du respect de l’environnement. Car, comme pour faire écho au sommet sur le climat que la France organisera à Paris en décembre, l’Alsace s’est mise, plus encore que lors des éditions précédentes, en mode ‘slow food’ ( Slow Food Metropolitan Brussels et Patrick Böttcher étant d’ailleurs présent sur notre stand), offrant des produits qui sont bons pour nous et bons pour la planète : Tartes flambées de la ferme Benoit Adam, pain bio au levain de Scheidt Nicolas du Hopla Geiss, charcuteries de Thierry Schweitzer – Paysan Charcutier, foie gras de La Ferme Schmitt, costumes de la Maison Bossert, Bière Perle (avec la complicité de Jean Moeder) et riesling et crémant du domaine Domaine Valentin Zusslin ( Marie Zusslin ). Je l’ai répété aux ambassadeurs (Bernard Valero et Pierre Sellal, voir photo): « Plus que jamais il faut défendre, soutenir et faire connaitre tous ces artisans passionnés qui font leur part pour la planète. La région Alsace aura été visible, généreuse, identitaire en ce 14 juillet. Elle était aussi durable et elle …durera »

Rémy

Et on en parle:

Dernières Nouvelles d’Alsace

Webtv

Journal de Julien Binz

14 juillet des ambassadeurs : l’Alsace toujours plus loin

Du bon, du propre, en direct du producteur

La France organise en décembre l’un des sommets sur le climat les plus importants depuis sa création par les Nations Unis. Et elle le fait savoir dans sa communication institutionnelle. Pour le « 14 juillet des ambassadeurs », la plus prestigieuse des manifestations françaises à Bruxelles avec 1500 VIPs invités, l’Alsace collera à cette actualité mais ira plus loin: Au-delà des paroles et bonnes intentions, nous serons dans l’action et tiendrons un stand gastronomique en mode « slow food » avec des produits qui sont bons pour nous et bons pour la planète :

  • 0 intermédiaire
  • 0 chimie
  • 0 CO2 rajouté (transport des marchandises depuis l’Alsace en co-voiturage)
  • 100% bio, biodynamique ou artisanal
  • 100% de petits producteurs passionnés
  • 100% Alsace

Chacun à son niveau, « faisons notre part » pour la planète.

Rémy