Retour en images sur ce chapitre bruxellois de la Confrérie St-Etienne Alsace,qui, cette année s’est déroulée dans le superbe cadre art nouveau du restaurant Les Brigittines, la plus belle brasserie de Bruxelles Au piano, Dirk Myny, chef d’une grande technicité qui met le produit au cœur et préfère la gourmandise à une assiette chichiteuse. De plus il est […]

Salle comble pour le Made in Elsass (et pas moins de 50 personnes sur liste d’attente) vendredi passé. Même si tout ne se déroule pas toujours comme prévu, je pense que les convives auront apprécié. Et pourtant il y avait quelques défis pour Association pour la promotion de l’Alsace en Belgique – APA qui fêtait ses 40 […]

Plus d’une centaine de personnes hier à la Maison de la Francité pour déguster les spécialités bretonnes, gasconnes et alsaciennes lors de notre joute gastronomique annuelle. Avec toujours le même mot d’ordre voulu par les trois associations régionales L’Union des Bretons de Belgique (UBB), Les Gascons de Belgique et Association pour la promotion de l’Alsace en Belgique – APA: Du qualitatif, […]

Le 14 juillet des ambassadeurs de France. Un must dans le monde de la diplomatie bruxelloise : 1,500 personnes dont 1,000 VIPs de tous les pays. Et qui avait le stand le mieux achalandé en produits de qualité et le plus convivial ? Evidemment le stand Alsace: Petit budget mais grande qualité et grosse motivation […]

Prenez une belle place devant un des meilleurs bars à bière de Bruxelles Moeder Lambic Fontainas, tenu par un alsacien Jean Moeder. Rajoutez quelques Québecois (Patrick Gugg & co) qui célèbraient leur fête nationale le même jour que l’Alsace Fan Day et avec lesquels nous avons en commun la convivialité, le sens de la fête mais aussi le combat […]