Prenez une belle place devant un des meilleurs bars à bière de Bruxelles Moeder Lambic Fontainas, tenu par un alsacien Jean Moeder. Rajoutez quelques Québecois (Patrick Gugg & co) qui célèbraient leur fête nationale le même jour que l’Alsace Fan Day et avec lesquels nous avons en commun la convivialité, le sens de la fête mais aussi le combat pour notre identité. Faites venir un millier de visiteurs sous un soleil estival et servez toute la journée et soirée des tartes flambées (on a même inventé une flam’s avec fromage en grain de la poutine des québécois 😉 , bretzels frais, un pinot auxerrois en biodynamie et une bière blanche artisanale des plus désaltérantes, le tout 100% made in Elsass. Bonne humeur, fun et bons poduits pour une belle promotion de l’Alsace. #alsacefanday