Parce qu’on n’est pas sorti de l’auberge,

Parce qu’on ne peut toujours pas y entrer,

Parce que plus que jamais il nous faut des plats ‘réconfort’…

Les Alsaciens de Belgique se sont associés à Dirk Myny du restaurant Les Brigittines pour amener un peu d’Alsace dans vos assiettes et vos verres.

Un ‘4 mains’ avec l’ami Dirk pour une choucroute haut de gamme avec du chou ‘fil d’or » (le chou des étoilés) de chez Choucroute Weber accompagné des six viandes de Thierry Schweitzer – Paysan Charcutier.

Plus de 100 portions réservées en deux jours ce qui aura également permis d’offrir une petite centaine de portions aux sans-abris dans les Marolles.